Vöröslencse

A Földközi-tenger vidékén őshonos vöröses színű lencseféle. Nagy mennyiségű szénhidrátot és fehérjét tartalmaz, ezért a vegetáriánus konyha egyik alapvető élelmiszere, az indiai konyha is nagyon kedveli. Magas a kálium-, foszfor és vastartalma, valamint sok B-vitamint is tartalmaz. Főételnek vagy köretnek is ideális, bioboltokban vagy keleti alapanyagokat árusító üzletekben beszerezhető. fotó: iStock
Bármikor.
Száraz, hűvös helyen.
fehérjetartalom
23.91 g
zsírtartalom
2.016 g
szénhidráttartalom
63.1 g
víztartalom
7.82 g
Foszfor
294 mg
Magnézium
59 mg
Kalcium
48 mg
Vas
7.39 mg
B6 vitamin
0.403 g
C vitamin
1.7 mg
Niacin - B3 vitamin
1.495 mg
Tiamin - B1 vitamin
0.51 mg
fehérje
23.91 g
Zsír
telített zsírsav
0.379 g
egyszeresen telített zsírsav
0.5 g
többszörösen telített zsírsav
1.137 g
ásványi anyagok
Kalcium
48 mg
Vas
7.39 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
294 mg
Nátrium
7 mg
Cink
3.6 mg
Réz
1.303 mg
Mangán
1.716 mg
szénhidrát
rost
10.8 g
víz
7.82 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.51 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.106 mg
Niacin - B3 vitamin
1.495 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.348 mg
Folát
204 µg
Béta-karotin
35 µg
A vitamin
3 µg
C vitamin
1.7 mg
B6 vitamin
0.403 g
Itt az augusztus, érkeznek az újabb friss, szezonális és egészséges zöldségek, gyümölcsök, amikkel töltsd fel a kamrád, és készítsd el a legnyáribb fogásokat, egyenesen a Nosalty Gasztroközösség felhasználónak legizgalmasabb receptjeiből!
NosaltyMegkívántál egy fincsi jeges limonádét, de mikor belezuttyantod a pohárba a jégkockákat, furcsa "hűtőszag" csapja meg az orrod, és öntöd is ki az egészet? a Napi Tippünk megmutatja, mit tehetsz a kellemetlen szagú jégdarabkák ellen.
NosaltyKrumpli, kolompér, burgonya. Nem nagyon lehet olyat mondani, amihez nem illik, és nem igazán ismerünk olyat, aki ne szeretné. Most a burgonyaköreteket variáltuk meg.
NosaltyJöhet a mai ajánlat? Előételnek ezúttal nem levest, hanem napon érlelt kovászos ubit kínálunk, majd egy klasszikus rántott húst készítünk, végül pedig málnás gyümölcsös rizst kanalazunk desszertnek.
Lassítsd le egy kicsit és szánj pár percet a kikapcsolódásra. Ebben szeretnénk ma segíteni neked, ezért mutatunk egy furmányos fejtörőt. Az almák és a körték között elbújt egy citrom is! Te vajon megtalálod 8 másodperc alatt?
A terhesség alatt fontos odafigyelni arra, mit eszünk és mit iszunk, ezt mindenki tudja. Mint kiderült, egy bizonyos édességet például érdemes elkerülni.