r
Nosalty Logó

Klasszikus paprikás krumpli

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Gerzsenyi Flóra
Klasszikus paprikás krumpli
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
bográcsos
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1031 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 4130 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 116 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.7 g

Zsír

  • Összesen
    28.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2274.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    73 mg
  • Kálcium
    362 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    158 mg
  • Foszfor
    453 mg
  • Nátrium
    1210 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    162.8 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    524.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    74 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    250 micro
  • Kolin:
    78 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    790 micro
  • β-crypt
    186 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    697 micro
Összesen 1031 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    131 g

Zsír

  • Összesen
    115.7 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9098.2 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    294 mg
  • Kálcium
    1448 mg
  • Vas
    45 mg
  • Magnézium
    631 mg
  • Foszfor
    1812 mg
  • Nátrium
    4840 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    651.2 g
  • Cukor
    71 mg
  • Élelmi rost
    63 mg

VÍZ

  • Összesen
    2098.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    296 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    164 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    74 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    65 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    998 micro
  • Kolin:
    310 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    71 micro
  • β-karotin
    3159 micro
  • β-crypt
    742 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2788 micro
Összesen 4130 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    254.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    136 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    88 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    78 micro
Összesen 116 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hozzávalókat előkészítjük. A burgonyákat megpucoljuk és „csonka" alakúra szeleteljük, a hagymákat finomra aprítjuk, a kolbászt felkarikázzuk, a virslit falatnyi darabokra vágjuk, a szalonnát pedig felkockázzuk.
  2. Egy nagy lábasban a zsírt felhevítjük, és zsírjára pirítjuk benne a felkockázott szalonnát, majd ráborítjuk a hagymát, és üvegesre pároljuk rajta. A lábost kicsit félrehúzzuk a tűzről, és meghintjük a fűszerpaprikával.
  3. Jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a fokhagymát és krumplit. Átkeverjük az egészet, és felöntjük annyi langyos vízzel, hogy pont ellepje a lábas tartalmát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ezt követően fedő alatt puhára főzzük.
  4. Miután kész, pár szem krumplit szétnyomkodunk villával, hogy sűrűbb legyen az étel állaga. Hozzászórjuk a felkarikázott kolbászt és virslit, majd hagyjuk még jó pár percig rotyogni.
  5. Friss kenyérrel és tetszőleges savanyúsággal tálaljuk.
  • Elkészítettem: 13 alkalommal
  • Receptkönyvben: 156
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 31
  • Össznézettség: 4656
  • Feltöltés dátuma: 2022. november 03.

Receptkategóriák

Klasszikus paprikás krumpli
Gerzsenyi Flóra 307 recept

A paprikás krumpli egy generációkat átívelő étel, kicsik és nagyok egyaránt szeretik, méghozzá azért, mert laktató, egyszerű, és tunkolni valóan szaftos. Savanyúsággal és friss kenyérrel tálalva mennyei fogás bármely főbb étkezésre. Amellett, hogy pénztárcabarát, még energiakímélő és alapanyagmentő is.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek